2018 PASSERINA D.O.C. Abruzzo
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Zitruslastige Aromatik mit etwas Grapefruit. Angenehme Säure, sehr erfrischend.
Passt zu: asiatisch gewürzter Hummer vom Grill, schwarzer Dorsch in Miso-Paste. 7,95€
2015 Caprasia Crianza (Bobal) Utiel-Requena – BIO
Intensives Kirschrot, Aromen von reifen Beeren, Pfeffer und ein Hauch Schokolade, am Gaumen konzentriert. Der reinsortige Bobal wurde teilweise in Amphoren ausgebaut, welche besonders die Fruchtaromen hervorbringen. Mit diesen geschmackvollen Aromen von schwarzen Beeren, weichen Tanninen und fruchtbetonter Würze ist er ein wohlausbalancierter harmonischer und beeindruckender Wein. 10,65€